Analiza wyników ankiety "Sushi"
Jak często jadasz sushi?
Czy lubisz sushi?
Sushi nie pochodzi (jak wszyscy prawie sądzą) z Japonii. Najprawdopodobniej pochodzi z Chin, a przynajmniej przyjmuje się, że tam powstał jego pierwowzór.
Chińczycy przechowywali w beczkach ryby. Aby nie straciły świeżości, przekładali je ryżem z dodatkiem octu. Dzięki niemu ryby się „marynowały”. Po kilku miesiącach wyrzucali ryż i jedli ryby. Japończycy postanowili konserwować rybę w podobny sposób – jednak zapomnieli/nie wiedzieli o wyrzuceniu ryżu.
Czy wiedziałeś/aś o tym?