Zastanawiał)a/e)ś się kiedykolwiek nad tym, czym jest zupa ?
Zupa – potrawa w postaci wywaru powstałego w czasie gotowania różnorodnych składników
W tradycji polskiej, zupa jest pierwszym daniem obiadu
W czasie gotowania warzyw, owoców, mięsa i kości, uwalnia się znaczna ilość zawartych w nich składników
Bez takiego przygotowania niektóre z nich nie zostałyby wchłonięte przez układ pokarmowy i dlatego zupy są daniem bogatym w niezbędne składniki
Lubisz zupy ?