Analiza wyników ankiety "Kapuściana ankieta."
Czy spożywasz kapustę w jakiejkolwiek formie?
Najbardziej szkodliwą częścią kapusty jest łodyga, ponieważ to w niej gromadzą się różne azotany. Wiedziałes / aś o tym?
Główka kapusty to ogromny pąk, który może zimować i w następnym roku po wykiełkowaniu wydaje owoce-strąki, w których znajdują się nasiona. Słyszałeś / aś o tym?
Czy lubisz bigos?
100 g surowej kapusty pokrywa ponad 60% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej w witamina C. Wiedziałeś / aś o tym?
Kapusta kiszona została wynaleziona w starożytnych Chinach i była moczona w winie. Wiadomo, że już w III wieku pne. kapustą kiszoną z wina ryżowego karmiono budowniczych Wielkiego Muru Chińskiego. Słyszałeś /aś o tym?
Słowo „kapusta” pochodzi od starożytnego greckiego „caputum”; (głowa), co podkreśla specyficzny kształt tego warzywa. No widzisz, jest pewne podobieństwo. Ciekawa Informacja?
Sok z kapusty. Regularne picie szklanki soku z kapusty wzmacnia odporność, leczy anemię oraz likwiduje obrzęki spowodowane nadmiarem wody w organizmie. W medycynie naturalnej sok z kapusty stosowany jest do leczenia wrzodów żołądka. Wiedziałeś / aś o tym?
A kiedy pojawiła się kapusta w Polsce? Kapusta w Polsce znana jest od XV wieku, niektóre źródła podają, że pojawiła się u nas już w wieku XIV. Najbardziej popularną odmianą i jednocześnie najstarszą, uprawianą w Polsce była kapusta biała. 400 lat temu natomiast nowym gatunkiem, który zyskiwał popularność była kapusta włoska. Słyszałeś / aś o tym?
Kto sprowadził kapustę do Polski? Królowa Bona sprowadziła do Polski popularne włoskie warzywa, wcześniej w Polsce nieznane: pomidory, kalafior, karczochy, szparagi, brokuły, kapustę, marchewkę i sałatę. Ciekawa informacja?
Płeć: