Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach. Reszta rozpuszcza się w wodzie. Witaminę D znaleźć można w dużej ilości w tranie, który jest tłuszczem.
Czy wiedziałeś o tym?
Która witamina jest syntezowana w skórze człowieka?
W skórze człowieka syntezowana jest witamina D3 (cholekalcyferol). Jej funkcją jest wpływanie na metabolizm kości. W Polsce synteza skórna jest efektywna od maja do września. Źródła pokarmowe witaminy D3 to m. in. ryby, ser czy żółtka jaj.
Czy znałeś odpowiedź?