Według naukowców sery z mleka koziego posiadają pozytywne działanie przy takich chorobach jak: anemia, egzema, ostry katar żołądka i jelit, schorzenia wątroby, oskrzeli i płuc, astma. Ich regularne spożywanie w różnej postaci to profilaktyka przeciw zawałom i chorobom układu krążenia oraz obniżanie poziomu złego cholesterolu we krwi. Wiedziałe o tym?
Kiedy najczęściej podajesz sery?
Czy sam kiedykolwiek robiłeś twaróg?
Czy wiesz że sery z mleka krowiego, są kaloryczne, a ich wartość odżywcza wynosi 300-500 kcal/100 g?