Kontakt

Analiza wyników ankiety "Wiedza na temat alkoholu."

Wiedza na temat alkoholu.  
Z jakiej rośliny wytwarzana jest tequila?  
Agawa niebieska.       Tequila to wódka meksykańska, produkowana ze sfermentowanego soku specjalnego gatunku tzw. niebieskiej agawy (Agave tequilana). Tequila jest w Meksyku znana od czasów Azteków. Nazwa pochodzi od okręgu w Meksyku, w którym rozpoczęto jej produkcję.
W którym mieście działał Al Capone?  
Chicago.       Al Capone urodził się w Nowym Jorku, w wieku ok. 20 lat przeniósł się do Chicago. Został zrekrutowany przez gang Johnnego Torrio. Szybko Torrio stał się mentorem Ala, A Al - ulubieńcem Torrio. Po tym, jak Johnny został ranny i wyjechał do Włoch, Al Capone przejął gang i znacznie rozszerzył jego pole działania.
Jak nazywał się mnich słynący z receptury przyrządzania szampana?  
Dom Pérignon.       W roku 1718 opublikowany został zestaw receptur pochodzących podobno od mnicha nazywającego się Dom Perignon. Jedną z zalecanych zasad było wybieranie winogron bez znajomości nazw winnic, z których pochodzą - aby zapobiec sugerowaniu się ich reputacją. Metoda ta, znana jako ślepa próba, doprowadziła do powstania błędnego przekonania, że Dom Perignon był ślepy.
Data jakiej bitwy jest przepisem na bimber?  
Bitwa pod Grunwaldem, 1410r.       1kg cukru, 4dg drożdży i 10 litrów wody to przepis, i zarazem żart.
Gdzie miała miejsce piwna powódź?  
W Londynie.       W Londynie 17 października 1814 miała miejsce piwna powódź. Wówczas wielkie beczki zawierające fermentujące piwo rozpadły się jedna po drugiej powodując powódź. Na ulice Londynu wylało się wówczas 610.000 l porteru, zabijając osiem osób.
Z ilu ziół składa się francuski likier Chartreuse?  
130.       Chartreuse to likier oparty na destylacie winnym i ekstraktach ze 130 różnych ziół. Jego nazwa pochodzi od klasztoru kartuzów La Grande Chartreuse w okolicach Grenoble.
Który rodzaj tequili jest najbardziej luksusowy?  
Añejo.       "Añejo" to po hiszpańsku po prostu "stara" lub "wiekowa". Tequila tak oznaczona leżakuje od 1 do 5 lat w dębowych beczkach co wzbogaca smak o dodatkowe aromaty.
Który styl piwa z poniższych wywodzi się z Polski?  
Grodzisz.       Grodzisz zwany inaczej piwem grodziskim produkowany był w Wielkopolsce prawdopodobnie od czasów średniowiecza.W Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej zachowano monopol na jego produkcję i wytwarzano je tylko w zakładach w Grodzisku Wielkopolskim. Produkcja była prowadzona do 1993 roku. Została zakończona, gdy miejscowy browar został zlikwidowany przez Lech Browary Wielkopolski. Jako przyczynę rezygnacji z produkcji Grodzisza podawano jej nieopłacalność.W maju 2015 roku piwo warzone w Grodzisku Wielkopolskim pojawiło się na rynku pod nazwą „Piwo z Grodziska". I ma się świetnie, polecam spróbować.
Mickey to ''niebezpieczny'' napój alkoholowy. Czym był zaprawiony?  
Wodzianem chloralu.     Mickey Finn właściciel podrzędnego baru w Chicago, dodawał wodzian chloralu do drinków, które pracownice natarczywie wciskały klientom w celach rabunkowych. Obecnie stosowany jest tzw. koktajl gwałtu (ang. Date Rape Drug) z dodatkiem substancji psychoaktywnych z grupy depresantów (GHB, flunitrazepam), wywołującej kilkugodzinną amnezję u osoby, której podano środek.
Sahti to typ piwa pochodzący z którego państwa?  
Finlandia.       Sahti to tradycyjne fińskie piwo. Robione jest głównie z kompozycji zbóż słodowanych i surowych, w skład której wchodzą: jęczmień, żyto, pszenica i owies. Czasami składnikiem jest również chleb, który poddawany jest procesowi fermentacji. Sahti jest o tyle nietypowe, iż nie podlega warzeniu (gotowaniu). Gotowe sahti to piwo ciemne o średniej zawartości alkoholu.
Kto wynalazł likier advocaat?  
Holender.       Trunek został wynaleziony przez Holendra Eugena Verpoortena w Heinsbergu. Nazwa jest skrótem od holenderskiego wyrażenia advocaatenborrel (napój adwokatów). Podobno był to ulubiony napój holenderskich prawników, którzy odświeżali nim gardła zdarte długotrwałym przemawianiem w sądach.
Cervesario to ekspert i degustator którego trunku?  
Piwo.       Cervesario to piwny ekspert i degustator. Charakteryzuje się szeroką wiedzą o gatunkach i markach piw. Jednocześnie cervesario to osoba, która zajmuje się propagowaniem kultury picia piwa oraz edukowania w zakresie historii trunku. Nazwa profesji pochodzi od łacińskiego cervesarius - oznaczającego „piwowar”. Słowo to zakorzeniło się w wielu językach europejskich (np. w języku hiszpańskim piwo to cerveza).
Z czego jest produkowany Cynar, włoski aperitif?  
Z karczochów.       Nazwa napoju pochodzi od łacińskiego określenia Cynara- Scolymus, co znaczy karczoch. Alkohol jest produkowany od początku lat 50. XX w. W jego skład wchodzą ekstrakty z roślin i alkoholu oraz sok z karczocha.
Czemu zawdzięcza swój czarny kolor wódka Blavod?  
Korze akacji.       Blavod (skrót od Black Vodka) - czysta, naturalna wódka o czarnym kolorze i delikatnym smaku pochodząca z Wielkiej Brytanii. Kolor Blavod uzyskuje się przy użyciu kory specjalnego gatunku akacji, rosnącego w Birmie i innych regionach południowej Azji oraz centralnej i wschodniej Afryki.
Gruziński alkohol produkowany z wytłoków winogronowych to?  
Czacza.       Czacza (gruz. - ჭაჭა) - gruziński alkohol produkowany z wytłoków winogronowych. Czacza stanowi odpowiednik włoskiej grappy. Napój zawiera 40-50% alkoholu (czasami do 60%).